Protein Waffeln

Protein Waffeln

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Wenn etwas nicht in eure Makros passt, wird es halt passend gemacht!
Diese Waffeln sind nicht nur lecker, sondern liefern auch viel Eiweiß und komplexe Kohlenhydrate. Außerdem eigenen sich diese Waffeln hervorragend zum Mitnehmen in die Schule, Uni oder auf die Arbeit.

Zutaten:

1 Scoop Instant Oats (~34g)
1 Scoop Whey Protein (~24g)
2 Eier (~120g)
1/2 Banane (~60g)
1 TL Backpulver (~3g)
Süßstoff und Aroma nach Belieben

Hinweis:

Ihr seid nicht an die genauen Mengen Angaben gebunden! Wenn es mal etwas mehr oder weniger von einer Zutat ist, wird das Rezept trotzdem gut werden.

Tipp:

Wenn ihr nicht immer reife Bananen zur Verfügung habt, könnt ihr auch z.B. Apfel-Bananen Mark aus Gläsern benutzen, oder reife Bananen auf Vorrat in Stücken einfrieren.

Zubereitung:

Heizt euer Waffeleisen vor und mischt alle Zutaten. Am einfachsten ist es, wenn ihr für den Teig einen Mixer oder eine Küchenmaschine verwendet. Der Teig wird recht flüssig und kann deshalb leicht aus dem Mixer in das Waffeleisen gegeben werden.
Je nach Waffeleisen ca. ein Viertel des Teiges für 2-3 Minuten im Waffeleisen backen.

Nährwerte:

Das Rezept ergibt je nach Waffeleisen ca. 4 Waffeln
Eine Waffel hat ca. 110kcal, 4g Fett, 9g Kohlenhydrate und 10g Protein!
Das ganze Rezept hat ca. 442kcal, 17g Fett, 34g Kohlenhydrate, und 39g Protein!

Variationen:

Durch die Wahl eures Proteinpulvers oder eines Süßstoffes mit Aroma könnt ihr den Geschmack nach Belieben verändern. Auch Kakaopulver kann hinzu gegeben werden.
Wenn ihr keine Instant Oats zur Verfügung habt, könnt ihr auch Vollkornmehl benutzen, oder Haferflocken im Mixer zu Mehl verarbeiten.
Wenn ihr weniger Fett in den Waffeln haben wollt, könnt ihr statt ganzen Eiern auch nur das Eiklar (3-4 Stück) verwenden!

Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!

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